top of page
Search

Μoringa - Η πράσινη υπερδύναμη

Όταν ένα αγριόχορτο μπορεί να γίνει δέντρο και να φτάσει τα 6 μέτρα ύψος μέσα σε ένα χρόνο, όταν μπορεί να δώσει ανθό σε λιγότερο από έξι μήνες, κι έπειτα να καρποφορήσει, όταν μπορεί να ευδοκιμήσει σε απολύτως φτωχά, αμμώδη εδάφη, με έντονη ξηρασία, όταν μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε στη γη, και να αντέξει ακόμα και ελαφριούς παγετώνες, όταν όλα τα μέρη του είναι βρώσιμα: από τις ρίζες και τα λουλούδια, ως τα φύλλα, τους σπόρους, τα φρούτα, και το φλοιό (!), τότε σίγουρα πρόκειται για ένα πραγματικό θαύμα της φύσης που προορίστηκε για να μας υπηρετήσει, ανεβάζοντας τα επίπεδα της υγείας μας εκθετικά.

Το moringa (Moringa oleifera) δέντρο, είναι ιθαγενή στους Ιμαλάιους πρόποδες στην Ινδία και το Μπαγκλαντές. Ένα προσαρμόσιμο φυτό, καλλιεργείται σε όλη την Ινδία, την Αίγυπτο, την Αφρική, το Πακιστάν, τις Δυτικές Ινδίες, τις Φιλιππίνες, την Τζαμάικα, την Κούβα αλλά και τη Φλόριντα και τη Χαβάη. Όπου οι συνθήκες είναι τροπικές ή υποτροπικές, αυτό το δέντρο θα ευδοκιμήσει. Υπάρχουν πάνω από 13 είδη του δέντρου και σε καθένα από αυτά, όλα τα μέρη του χρησιμοποιούνται για τρόφιμα ή φάρμακα. Οι σπόροι τρώγονται σε ορισμένές χώρες όπως τα φιστίκια. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται συνήθως για σαλάτες και έχουν πολύ υψηλή θρεπτική αξία, γεμάτη με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά.

H θρεπτική αξία των φύλλων του είναι τεράστια: αποτελούνται από 27% πρωτεΐνη που περιέχει ΟΛΑ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΑΜΙΝΟΞΕΑ και έχουν επτά φορές την ποσότητα βιταμίνης C σε σύγκριση με τα πορτοκάλια, τέσσερις φορές τη βιταμίνη Α των καρότων, τέσσερις φορές το ασβέστιο του γάλακτος και τρεις φορές το κάλιο των μπανανών! Το πλούσιο σε αμινοξέα, βιταμίνες και μέταλλα προφίλ τους τα καθιστούν ένα εξαιρετικό φυσικό τονωτικό παρά το γεγονός ότι δεν περιέχει καφεΐνη. Στο φυτό επίσης απαντώνται ουσίες που ονομάζονται ισοθειοκυανικά, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι ενισχύουν την ανθρώπινη αντοχή στον καρκίνο, ενώ βοηθούν στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, στον έλεγχο της όρεξης και στη μείωση των φλεγμονών. Τα ισοθειοκυανικά μπορούν επίσης να συμβάλλουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, μειώνοντας τελικά τον κίνδυνο καρδιακών νοσημάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων. Η σκόνη των φύλλων μειώνει αποτελεσματικά τα επίπεδα λιπιδίων και γλυκόζης και ρυθμίζει το οξειδωτικό στρες σε διαβητικούς ασθενείς, πράγμα που σημαίνει ότι ΜΕΙΩΝΕΙ ΤΟ ΣΑΚΧΑΡΟ ΚΑΙ ΤΗ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ στο αίμα και βελτιώνει την προστασία από τη βλάβη των κυττάρων.


Το Moringa μπορεί να βοηθήσει στην αντιστροφή της ηπατικής βλάβης που προκαλείται από την κατανάλωση ανθυγιεινών τροφών, μάλλον εξαιτίας του φλαβονοειδούς κερσετίνη που περιέχει, σύμφωνα με τους ερευνητές. Επιπλέον, τα εκχυλίσματα των φύλλων και των σπόρων του περιέχουν ενώσεις που εμφανίζουν αντιβακτηριακές ιδιότητες που αναστέλλουν την ανάπτυξη μικροοργανισμών που μεταδίδονται από τα τρόφιμα.


Τα φύλλα, οι ρίζες και οι σπόροι του έχουν ιδιότητες πήξης του αίματος που ωφελούν την επούλωση πληγών, μειώνοντας το χρόνο που χρειάζεται η αιμορραγία να σταματήσει από γρατζουνιές, κοψίματα ή πληγές. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταμίνες Ε και C καταπολεμά την οξείδωση που οδηγεί σε εκφυλισμό των νευρώνων, βελτιώνοντας τη λειτουργία του εγκεφάλου. Ομαλοποιεί επίσης τους νευροδιαβιβαστές σεροτονίνης, ντοπαμίνης και νοραδρεναλίνης στον εγκέφαλο, οι οποίοι διαδραματίζουν βασικό ρόλο στη μνήμη, τη διάθεση, τη λειτουργία των οργάνων, τις αντιδράσεις σε ερέθισμα όπως το άγχος και την ευχαρίστηση και την ψυχική υγεία.


Τέλος το Moringa είναι ιδανικό για το δέρμα λόγω των φυσικών αντιβακτηριακών, αντι-ιικών και αντιμυκητιακών ενώσεων που το προστατεύουν και το θεραπεύουν από μια σειρά λοιμώξεων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία κοινών προβλημάτων όπως η ακμή και τα σπυράκια, αλλά είναι επίσης εξαιρετικό για καταστάσεις που έχουν δημιουργηθεί από μύκητες όπως το πόδι του αθλητή. Οι διάφορες θρεπτικές και φαρμακευτικές ενώσεις του φροντίζουν και τα μαλλιά σας. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της πιτυρίδας αλλά μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να διατηρήσετε τα μαλλιά σας υγιή, ενυδατωμένα και δυνατά λόγω της βιταμίνης Α και του ψευδάργυρου που περιέχει. Ενισχύει επίσης την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής βοηθώντας στην ενδυνάμωση των θυλάκων των τριχών και την τόνωση της ανάπτυξης των τριχών.


Την εποχή της παγκόσμιας κρίσης στην υγεία, μια επιπλέον λύση, διαφορετική των φαρμάκων και των εμβολίων, αποτελεί σίγουρα η επιστροφή σε ξεχασμένες τροφές της φύσης, που θωρακίζουν τον οργανισμό από τις διάφορες επιθέσεις. Οι πράσινες πηγές χλωροφύλλης, ανάμεσα σε αυτές, είναι ανυπολόγιστης αξίας: η Χλωρέλα από την πλευρά της αποτοξίνωσης και η Μορίνγκα από την πλευρά της δύναμης, μαζί με το σιταρόχορτο και την σπιρουλίνα, είναι σε θέση να ανεβάσουν τα επίπεδα της υγείας μας σε επίπεδα μη προσβάσιμα από ιούς και μικρόβια.

Comments


bottom of page