Βιολογικό Μέλι Δρυός – Βελανιδιάς, που παράγεται από την πιστοποιημένη βιολογική μελισσοκομική μονάδας των δασών δρυός (βελανιδιάς) της Παύλιανης. Ξεχωριστό ορεινό αρωματικό μέλι μικρής παραγωγής. Το συγκεκριμένο μέλι "παρακολουθείται" από το Αριστοτέλειο πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, το οποίο με επικεφαλή την Αssistant Professor Χρυσούλα Τανανάκη διεξήγαγε μία έρευνα σε 48 διαφορετικούς τύπους μελιών, κατά την οποία το μέλι βελανιδιάς αναδείχτηκε ως το ισχυρότερο σε αντιοξειδωτικά, ξεπερνώντας και το πολυδιαφημιζόμενο Manuka! Περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο, αλλά και ένζυμα που ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων.